水属于有机物么

水不属于有机物。有机物是含碳的化合物，水分子由氢和氧组成，化学式为H₂O，不含碳元素。日常生活中的糖、酒精、醋酸都是有机物，而水、食盐、二氧化碳则属于无机物。实验室中，水的电解产物是氢气和氧气，这一反应过程不涉及碳元素的变化。

有机物具有复杂的分子结构，而水分子结构简单。有机物多来源于生物体，如植物中的纤维素、动物体内的脂肪，而水存在于各种环境中，从海洋到云层。有机物燃烧会产生二氧化碳和水，而水本身燃烧需要极高温度且产物仍是氢气和氧气。