一斤米线成本是多少

一斤米线的成本主要由原料、加工和包装三部分构成。优质大米每斤约3-4元，加工成米线需经历浸泡、磨浆、蒸煮等工序，加工费约1-2元。包装材料成本0.5-1元，加上水电、人工等基础开支，总成本在5-7元之间。不同地区原料价格差异会导致成本浮动，云南等米线原产地因原料充足，成本相对较低。

米线店售卖时还需考虑店面租金、设备折旧和营销费用。一线城市商圈月租金可达上万元，普通社区也要数千元。制面机、蒸煮锅等设备投入约2-5万元，使用寿命5-8年。加上调味料、配菜等辅料成本，一斤成品米线综合成本可提升至8-12元，具体视经营规模和地段而定。