江苏产桂花酒的地方

江苏桂花酒主要产地在苏州和南京。苏州的桂花酒历史可追溯至明代，采用太湖流域的桂花和糯米酿造，酒体清澈，桂花香气浓郁。南京的桂花酒则以云锦桂花和江宁糯米为原料，工艺独特，酒香持久。两地桂花酒均采用传统工艺，发酵时间长达180天，酒精度在12至15度之间，口感醇厚。

江苏镇江的桂花酒也很有名，选用当地金桂和优质糯米，采用古法酿造，酒液呈琥珀色，入口甘甜。扬州的桂花酒则结合了当地水质特点，使用瘦西湖周边的桂花，酿造出的酒体更加柔和，桂花香气更加突出。这些地区的桂花酒已成为地方特色产品，深受消费者喜爱。