铁碗可以进微波炉吗

铁碗能否进微波炉取决于材质。不锈钢、铝制或带金属装饰的碗绝对不能放入微波炉，金属会反射微波导致火花甚至损坏设备。陶瓷碗如果没有任何金属图案且标有"微波炉安全"标志就可以使用。玻璃碗是最安全的选择，耐高温且不会产生有害物质。塑料碗需确认底部有"微波炉适用"标识，避免使用老化或有划痕的塑料容器，高温下可能释放化学物质。

微波加热时选择合适的容器很重要。陶瓷和玻璃碗能均匀受热，食物中心也能达到理想温度。金属容器会导致食物局部过热，其他部分仍然冰冷。塑料容器虽然轻便，但高温下容易变形，释放化学物质到食物中。木质或竹制容器看起来天然，但实际不适合微波使用，容易开裂或燃烧。选择正确的容器能让加热更安全、更高效。