豌豆苗的生长周期是多少

豌豆苗从播种到收获大约需要10到14天时间。种子播种后3天内开始发芽，5天可见明显嫩芽，第7天长出第一片真叶，第10天即可采收。豌豆苗生长周期短，温度保持在18-22摄氏度条件下生长最佳，每天需要4-6小时光照。采收时高度约10-15厘米，茎粗壮，叶片翠绿，口感鲜嫩。

豌豆苗生长分为发芽期、生长期和采收期三个阶段。发芽期需保持土壤湿润但不积水；生长期需增加光照促进光合作用；采收期前2天可减少浇水以提高风味。豌豆苗可进行多茬种植，每茬间隔7天，全年可生产约20-30茬。种子用量每平方米约150克，产量可达种子重量的6-8倍。