河北木耳之乡是哪个城市的

河北木耳之乡位于河北省承德市兴隆县。这个地区拥有得天独厚的自然条件，年平均气温10℃左右，年降水量600-700毫米，非常适合木耳生长。兴隆县木耳种植历史超过30年，年产量达到5000吨以上，产品销往全国各地。当地木耳朵大肉厚，质地柔韧，营养丰富，富含蛋白质、铁、钙等多种元素，深受消费者喜爱。

兴隆县木耳产业带动了当地经济发展，全县有木耳种植专业村20多个，种植户超过3000户。政府建立了木耳交易市场，年交易额突破2亿元。当地还开发了木耳深加工产品，如木耳脆片、木耳粉等，延伸了产业链。兴隆木耳已成为国家地理标志保护产品，品牌价值达到3亿元，成为当地农民增收致富的重要产业。