什么是荷花花

荷花花是莲科植物的花朵，生长在池塘、湖泊等水域环境中。花瓣呈粉红色或白色，形状如碗，中间有黄色花蕊。荷花花在夏季盛开，每天早晨开放，傍晚闭合。荷花花的根茎可食用，就是藕，营养丰富，含有蛋白质、维生素C和膳食纤维。荷花花的种子叫莲子，也是常见食材，可煮粥或做甜点。

荷花花在中国文化中象征纯洁与高雅，常用于绘画和诗词创作。荷花花的香气清新怡人，可用于制作香水和花茶。荷花花的叶子宽大如盘，能自我清洁，表面有特殊结构使水滴形成球状滚落，保持叶面干净。荷花花还是水生生态系统的重要组成部分，为鱼类和昆虫提供栖息地，帮助维持水域生态平衡。