虹鳟鱼属于淡水还是深海

虹鳟鱼是典型的淡水鱼类，原产于北美洲的清澈溪流和湖泊中。这种鱼喜欢水温在10-18度的环境，常见于海拔较高的山间河流。虹鳟鱼体侧有彩虹色条纹，适应性强，已被引种到世界各地的淡水养殖场。挪威、智利和日本等国家建立了大规模虹鳟养殖基地，年产量达数十万吨。这些养殖场使用循环水系统，模拟自然环境，确保虹鳟鱼健康成长。

虹鳟鱼也有洄游变种，称为海鳟，会在淡水和海水之间迁徙。海鳟鱼在海洋中生活2-3年后，回到淡水河流产卵。这种鱼类对水质要求极高，污染水域无法生存。野生虹鳟鱼在食物链中处于中等位置，以昆虫、小鱼和甲壳类动物为食。人工养殖的虹鳟鱼饲料含有鱼粉、豆粕和维生素等成分，促进快速生长。