红豆结出来的果是什么果

红豆树结出的果实是红豆荚，形状扁平细长，成熟时呈暗红色。红豆荚内含有1-5颗椭圆形的红豆种子，这些种子坚硬有光泽，是中药材和食材的重要来源。红豆荚在秋季成熟，自然开裂后散落种子，每棵红豆树每年可产出数百颗红豆种子。

红豆果实含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，具有很高的营养价值。红豆可以煮粥、煮汤、制作甜点，在中国传统医学中被认为有利尿消肿、清热解毒的功效。现代食品工业中，红豆被加工成红豆沙、红豆糕点等多种食品，深受消费者喜爱。