赛百味为啥没有外卖

赛百味外卖服务缺失源于品牌战略与技术投入不足。许多门店使用传统手工制作流程，订单处理速度慢，高峰时段难以满足外卖需求。品牌曾尝试与第三方平台合作，但配送质量参差不齐，顾客投诉率上升。数据显示，赛百味在美国的数字化程度落后于麦当劳、肯德基等竞争对手，外卖系统开发滞后。门店管理松散，标准不一，部分店主拒绝接入外卖平台，认为影响店内客流与利润。

赛百味产品特性也不适合外卖配送。三明治制作讲究现烤面包、新鲜配料，外卖途中面包变软、蔬菜出水严重影响口感。品牌主打健康形象，但外卖包装保温效果差，食材冷后风味大打折扣。调研显示，顾客收到外卖后，三明治形状已变形，酱料渗出包装，体验极差。赛百味门店密集度低，配送半径大，成本高企，利润空间被压缩，这些因素共同导致品牌在外卖市场缺席。