油菜籽什么时间收获

油菜籽收获时间一般在6月中旬到7月上旬，具体取决于种植地区和气候条件。长江流域油菜籽成熟较早，5月底至6月初即可收割；黄淮流域多在6月中下旬；西北地区则推迟到7月上旬。判断收获时机看植株下部叶片开始变黄脱落，角果呈现黄绿色，籽粒变硬饱满，用手搓捻有油分感即可。机械化收割需选择晴朗天气，籽粒含水量降至9-10%时最为适宜。

油菜籽收获期窗口较短，仅持续7-10天。延迟收割会导致荚果爆裂造成损失，提前收割则籽粒不饱满影响产量。一天中最佳收获时间是上午9点前或傍晚4点后，此时露水已干或未形成，能减少籽粒损失。每亩油菜籽产量可达150-300公斤，收获后需及时晾晒，防止发热霉变。机械化收割效率高，一台收割机每天可作业30-50亩，是人工收割的20倍以上。