豆角适合的最低温度

豆角生长需要温暖环境，最低生长温度为10摄氏度。当温度低于这个数值，豆角种子发芽缓慢，甚至完全停止生长。实践表明，15-20摄氏度是豆角植株生长的理想起点温度。春季种植时，土壤温度稳定在12摄氏度以上才能确保豆角正常出苗。夜间温度若降至8摄氏度以下，豆角幼苗会受到明显冷害，叶片发黄，生长停滞。

豆角对低温极为敏感，成熟植株在5摄氏度以下就会表现出严重冻害症状。大棚种植数据显示，当环境温度降至7摄氏度时，豆角开花率下降60%以上。霜冻天气对豆角是致命威胁，0摄氏度左右的低温可使整株植物死亡。北方地区种植豆角必须等到晚霜完全过后，一般在4月下旬至5月初，此时地温回升到15摄氏度左右，豆角才能健康生长。