海底捞火锅的老板是新加坡人

海底捞火锅的创始人张勇是中国四川人，不是新加坡人。1994年，张勇在四川简阳开设了第一家海底捞火锅店。经过近30年的发展，海底捞已成为中国知名的连锁火锅品牌，在全球拥有超过1200家门店。公司总部位于北京，2018年在香港交易所上市。张勇夫妇目前持有公司大量股份，是公司的主要控制人。海底捞以优质服务著称，其服务标准包括提供免费美甲、擦鞋和零食等服务。

海底捞的国际扩张始于2012年，目前已在新加坡、美国、日本、韩国等6个国家开设分店。公司在新加坡的首家门店于2019年开业，位于乌节路。海底捞在新加坡采用与国内相似的服务标准，但菜单根据当地口味进行了调整。新加坡消费者对海底捞的评价普遍积极，认为其服务质量高于当地其他火锅品牌。张勇曾多次表示，海底捞的成功源于"双手改变命运"的企业文化和对员工的高度重视。