牛角是什么水果

牛角不是水果，而是一种植物果实。牛角瓜的果实形状弯曲，酷似牛角，因此得名。这种果实成熟后呈黄褐色，外皮坚硬，内部有细小的种子。牛角瓜果实可食用，口感略带甜味，常见于印度、非洲等热带地区。当地居民常将其晒干后食用或制作成果酱。牛角瓜植物适应性强，能在干旱环境中生长，果实含有丰富的营养成分，包括维生素和矿物质。

牛角瓜在传统医学中有多种用途。其根部和叶子被用来治疗咳嗽、哮喘和消化不良等疾病。牛角瓜的纤维可用于制作绳索和纸张，树皮含有丰富的乳胶，可用来制作天然橡胶。果实中的种子可榨油，油中含有亚油酸等有益脂肪酸。牛角瓜植物的全株几乎都有利用价值，从果实到根茎，各部位都有不同的经济和药用价值，是一种多功能的植物资源。