幸运咖的咖啡正宗吗

幸运咖的咖啡采用阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的混合配方，烘焙温度控制在200度左右，确保咖啡豆充分释放香气。店内使用的意式咖啡机压力保持在9个大气压，萃取时间控制在25秒，能稳定提取出咖啡中的油脂和风味。咖啡师经过80小时的专业培训，掌握15种不同的萃取技巧，保证每杯咖啡的一致性。

幸运咖的咖啡豆来自全球10个优质产区，包括哥伦比亚、巴西和埃塞俄比亚等地的单一产地豆。门店采用现磨现冲的方式，咖啡豆从烘焙到使用不超过14天。店内提供4种不同的冲泡方法，手冲、法压壶、虹吸壶和意式浓缩，满足不同顾客的口味需求。咖啡师会根据豆子的特性调整水温，在92-96度之间精准控制，确保最佳风味释放。