饱和蒸汽冷凝的温度是多少

饱和蒸汽冷凝的温度取决于压力大小。标准大气压下，水的饱和蒸汽冷凝温度是100摄氏度。压力升高时，冷凝温度也会上升，10个大气压下约为180摄氏度，压力降低时温度则下降，0.5个大气压下约为81摄氏度。工业锅炉中常见压力范围对应的冷凝温度在120到200摄氏度之间。冷凝温度是物质从气态转变为液态的关键点，这一过程释放大量潜热。

冷凝温度在实际应用中有重要意义。发电厂利用高温高压蒸汽驱动涡轮，冷凝器将蒸汽冷凝成水回收利用，温度维持在30到50摄氏度之间。空调系统制冷剂冷凝温度通常在40到60摄氏度范围，通过改变压力控制温度。食品加工中，蒸汽杀菌温度需精确控制在100摄氏度以上，确保灭菌效果。冷凝温度的精确控制直接影响能源效率和产品质量。