酒店餐饮部主管工资多少

酒店餐饮部主管的工资水平因地区和酒店档次差异较大。一线城市五星级酒店餐饮主管月薪约1万2至1万8元，包含基本工资和绩效奖金。二线城市同职位月薪在8千至1万3元之间。经济型酒店餐饮主管月薪约6千至9千元。工资还与个人经验、管理能力和酒店规模密切相关。大型连锁酒店提供的薪资普遍高于单体酒店，国际品牌酒店薪资水平往往高于国内品牌。

餐饮主管薪资构成通常包含基本工资、岗位津贴和绩效奖金三部分。基本工资占总薪资的60%至70%，岗位津贴根据工作职责发放，绩效奖金与部门业绩挂钩。年终奖相当于1至3个月工资，部分酒店提供餐饮免费、住宿补贴等福利。薪资每年有5%至10%的调整空间，表现优秀者可获得晋升机会，薪资涨幅可达15%以上。