高硼硅玻璃是食品级的吗

高硼硅玻璃确实属于食品级材料。这种玻璃含有大量硼元素，使其具有优异的耐热性和化学稳定性。市场上常见的玻璃水杯、烘焙模具多采用高硼硅材质，可直接接触食物。实验室器皿也常用高硼硅玻璃，因其不会释放有害物质。这种玻璃能承受温度骤变，从冰箱取出直接放入烤箱也不会破裂。符合国家食品接触材料安全标准的高硼硅玻璃产品，会在包装上明确标注"食品级"字样。

高硼硅玻璃的安全性源于其制造工艺。高温熔炼过程中，有害物质已被彻底分解。正规产品需通过重金属溶出量检测，铅、镉等有害元素含量极低。市面上知名品牌的高硼硅玻璃容器，可直接储存酸性食物如柠檬汁、醋。这种玻璃表面光滑不易滋生细菌，清洗方便。消费者购买时应认准3C认证标志，确保产品符合食品安全要求。