绿茶茶叶保质期一般多久

绿茶茶叶的保质期通常为12到18个月。新鲜采摘的绿茶含有较高水分，需要妥善保存才能延长保质期。真空包装的绿茶能保存18个月左右，而散装绿茶在阴凉干燥环境下可保存12个月。温度每升高10度，绿茶的氧化速度会加快2到3倍，导致茶叶品质下降。冷藏保存的绿茶能延长3到6个月的保质期，但取出后需密封保存，避免受潮。

绿茶的保质期还与加工工艺密切相关。炒青绿茶因高温处理，保质期可达18个月；烘青绿茶保质期约12到15个月；蒸青绿茶保质期较短，约9到12个月。茶叶中的茶多酚含量越高，抗氧化能力越强，保质期也相应延长。不同产区的绿茶保质期存在差异，高山绿茶因生长环境特殊，保质期比平地绿茶长2到3个月。