江西兴国有什么特产吗

江西兴国县特产丰富，其中兴国灰鹅最为出名，这种鹅肉质细嫩，味道鲜美，已有200多年养殖历史。兴国红鲤也是当地特色，鱼鳞呈红色，鱼肉紧实，适合多种烹饪方式。兴国茶油品质上乘，采用传统工艺压榨，香气浓郁，富含不饱和脂肪酸。当地还盛产脐橙，果实饱满，汁多味甜，每年10月至次年4月是采摘季。

兴国米粉制作工艺独特，选用当地优质大米，经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序制成，口感爽滑。兴国糯米酒采用传统方法发酵，酒香醇厚，甜度适中。兴国腐竹色泽金黄，质地细腻，蛋白质含量高。兴国晒烟叶叶片厚实，燃烧性好，是制作优质烟丝的原料。兴国红薯粉丝韧性强，久煮不烂，是火锅和凉拌菜的理想选择。