苏泊尔臻铁真不锈炒锅是什么材质

苏泊尔臻铁真不锈炒锅采用食品级304不锈钢材质打造，锅体厚度达到2.5毫米，确保受热均匀不变形。锅表面经过特殊工艺处理，形成致密氧化膜，有效防止食物粘附。锅底设计为三层复合结构，中间层为导热快的铝合金，外层为不锈钢，内层为304不锈钢，实现快速导热和保温。锅柄采用防烫设计，使用天然木材制作，握感舒适且耐用。锅身重量适中，单锅重量约1.2公斤，女性也能轻松操作。

这款炒锅的"真不锈"特性来自其独特的合金配方，含有18%铬和8%镍元素，形成稳定钝化层。锅体经过1050℃高温处理，表面硬度达到HV500，比普通不锈钢锅高30%。锅口采用精密研磨工艺，边缘光滑不伤手。锅底设计有微凸结构，减少与炉具接触面积，提高热效率25%。清洗时只需清水冲洗，无需使用钢丝球等硬物擦拭，使用寿命可达10年以上。