银杏果在几月份成熟

银杏果在9月下旬到10月上旬成熟，果实由青绿色转为黄褐色时采摘最佳。成熟后的银杏果外皮软化，容易脱落，树下的地面会铺满金黄色的果实。采摘时需注意安全，避免果实掉落砸伤。银杏果成熟期持续约2周，时间因地域气候略有差异，北方地区通常比南方地区早成熟1周左右。

银杏树寿命极长，有些古树已生长上千年仍能结果。银杏果含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素，适量食用有益健康。新鲜银杏果需处理后食用，生食或过量食用可能引起中毒。市场上销售的银杏果多为干制品，保质期可达6个月以上。银杏树适应性极强，抗污染能力突出，城市绿化中广泛种植。