紫阳街还有什么特色菜

时间:09-15人气:19作者:苍白的容颜

紫阳街的桂花糕是必尝特色,选用新鲜桂花与糯米制成,口感软糯香甜。街边的糖画摊位前常排起长队,艺人用糖浆在板上画出栩栩如生的动物和花卉。酸梅汤摊位用乌梅、山楂等材料熬制,冰镇后酸甜解渴。豆腐脑摊位提供咸甜两种口味,咸的加入虾皮、紫菜,甜的则浇上红糖水。这些小吃价格亲民,一份桂花糕8元,糖画15元,酸梅汤5元,豆腐脑4元。

紫阳街的卤味摊位生意兴隆,卤鸡爪、鸭脖、牛肉等香料十足。街边的馄饨摊现包现煮,皮薄馅大,汤头鲜美。油条摊位炸出的油条外酥里嫩,搭配豆浆是经典早餐。糖葫芦摊位用山楂、草莓等水果裹上糖浆,酸甜可口。这些小吃制作工艺传统,一份卤味20元,馄饨12元,油条3元,糖葫芦8元,游客常买来品尝当地风味。

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