贵州白茶是什么品种

贵州白茶属于小叶种茶树，主要分布在贵州遵义、铜仁等高海拔地区。这种茶叶采摘时芽头肥壮，满披白毫，外形呈现银白色。制作工艺上采用自然萎凋和轻微发酵，保留了茶叶的原始风味。贵州白茶冲泡后汤色清澈明亮，带有淡淡的花香和清甜口感，回甘持久。当地茶农每年春季采摘，每亩茶园可产干茶约50公斤，市场价格在200至400元之间。

贵州白茶富含多种氨基酸和微量元素，其中茶多酚含量适中，咖啡碱含量较低。这种茶叶具有清热解毒、提神醒脑的功效，适合四季饮用。现代研究表明，贵州白茶中的抗氧化物质含量高于普通绿茶，有助于延缓衰老。当地茶厂采用传统工艺与现代技术相结合的方式生产，每年产量约1000吨，产品远销国内外多个地区，成为贵州特色农产品之一。