中国鸡蛋是进口还是自产

中国鸡蛋产量完全自给自足，年产量超过3000万吨，位居世界第一。全国有25万个蛋鸡养殖场，规模化养殖占比达70%。河北、河南、山东、四川四省产量占全国40%。中国蛋鸡品种包括白来航、海兰褐、罗曼褐等，国产蛋鸡品种京红1号、京粉1号市场占有率逐年提高。蛋鸡饲料以玉米、豆粕为主，国内供应充足，鸡蛋从生产到消费全程冷链运输，确保新鲜度。

鸡蛋消费方面，中国人均年消费量约300枚，远超全球平均200枚的水平。国内鸡蛋价格受季节影响明显，春节、中秋等传统节日前价格上涨15-20%。超市、农贸市场、电商平台是主要销售渠道，电商平台年增长率保持在30%以上。鸡蛋加工产品如蛋粉、液体蛋、保洁蛋等消费量逐年增加，年增长率约25%，满足食品工业和家庭消费的多样化需求。