西瓜要什么时候种植

西瓜种植的最佳时间是在春季气温稳定在20摄氏度以上时进行。北方地区一般在4月中下旬播种，南方地区可以提前到3月底。选择排水良好的沙质土壤，播种前需深翻土地并施足有机肥。种子需提前浸泡催芽，播种深度约2-3厘米，行距保持1.5-2米，株距50厘米左右。生长期需保持土壤湿润，但避免积水，开花结果期需增加磷钾肥供应。

西瓜从种植到收获大约需要80-100天。果实成熟时，瓜皮颜色变深，瓜蒂处出现裂纹，底部接触地面部分变成黄色。采摘时间最好在早晨气温较低时进行，可延长保鲜时间。西瓜种植需注意轮作，避免连续在同一块土地种植西瓜，以减少病害发生。果实成熟前一周需控制浇水，这样能提高西瓜的甜度和储存时间。