大型切纸刀是什么材质的

大型切纸刀主要采用高碳钢和合金钢材质制作。高碳钢硬度达到60-65HRC，能够承受频繁切割而不变形。合金钢添加了铬、钼等元素，提高了耐磨性和抗腐蚀能力。工业级切纸刀刀片厚度一般在3-8毫米之间，确保足够的强度和耐用性。高端产品还会使用粉末冶金技术，使材质更加均匀致密。

切纸刀的刀柄部分多使用防滑橡胶或高级工程塑料，提供舒适握持感。刀座采用厚重铸铁或铝合金材质，重量可达10-30公斤，保证操作稳定性。某些专业型号会在关键部位嵌入陶瓷或硬质合金，延长使用寿命。刀片与刀座连接处使用高强度螺栓，确保长期使用不会松动。