云南紫芽苞属于什么茶

云南紫芽苞属于普洱茶中的小众品种，采摘自云南特有的大叶种茶树嫩芽。这种茶叶因芽头呈紫色而得名，制作工艺与传统普洱茶相似，经过杀青、揉捻、干燥等步骤制成。紫芽苞茶汤呈琥珀色，带有独特的花果香气，口感醇厚回甘。云南西双版纳、临沧等地的茶农每年春季会采摘少量紫芽苞，产量稀少，市场价格较高。

紫芽苞含有丰富的花青素和茶多酚，具有抗氧化、抗衰老的功效。冲泡时水温控制在85-90摄氏度最佳，每次可冲泡5-8次。茶叶在存放过程中会逐渐转化，3-5年后口感更加顺滑。紫芽苞茶饼常被茶友收藏，因其稀有性和独特风味，在普洱茶爱好者中享有盛誉。