白霜属于什么现象

白霜是水蒸气在低温物体表面直接凝华形成的冰晶现象。冬季清晨，户外金属栏杆、树叶常覆盖一层白色粉末状物质，这就是白霜。冰箱冷冻室内食物表面也会出现类似冰晶，温度低于0摄氏度时，空气中的水汽不经过液态直接变成固态，附着在物体表面形成白霜。这种现象在北方冬季尤为常见，门窗玻璃内侧常结满霜花。

白霜形成需要特定条件：物体表面温度低于露点，空气中水汽充足。高山地区气温低，岩石、草地上常见白霜，厚度可达几毫米。实验室中，将金属板放入低温环境，表面会迅速形成霜层。白霜与雾凇不同，后者是过冷却水滴在物体上冻结形成。白霜的出现预示着晴朗寒冷天气，农民常根据霜情判断农作物生长状况。