北京西堤牛排是自助餐吗

北京西堤牛排不是自助餐形式。这家餐厅采用点单服务模式，顾客可以从菜单中选择各种牛排菜品，如西冷牛排、菲力牛排、肋眼牛排等，每份牛排都有明确的定价。餐厅还提供沙拉、汤品、甜点等配菜，但需要单独点单。服务人员会根据顾客点单上菜，整个过程与传统西餐厅服务流程一致。顾客可以享受厨师现场烹饪的牛排，根据个人喜好选择熟度，而非自助取餐形式。

西堤牛排的用餐环境讲究氛围营造，餐厅装修风格优雅，适合商务聚餐或家庭聚会。顾客可以享受服务员全程提供的点餐、上菜服务，无需自行取餐。餐厅每桌配备餐具、餐巾等用品，服务人员会及时更换餐具、添加饮品。这种服务模式让顾客能够专注于享受美食和交流，而非频繁往返取餐区，提升了整体用餐体验。