盐水零下几度结冰

盐水在零下2度左右开始结冰。纯水在零度结冰，加入盐后冰点降低。厨房里的盐水混合物在冰箱冷冻室需要更长时间才能凝固。道路除冰用的盐水溶液能在零下10度保持液态，防止路面结冰。海洋中的海水因含有大量盐分，即使在零度以下也不会完全冻结，只有表层会形成薄冰。

不同浓度的盐水结冰点差异明显。10%的盐水溶液约在零下6度结冰，20%的盐水溶液则要到零下16度才会凝固。南极洲附近的海水因盐度高，冰点可降至零下20度仍保持液态。实验室中使用的盐水冷却剂能将温度维持在零下15度而不结冰，这对某些科学实验至关重要。