气温多少度可以种生菜

生菜适合在15到20度的环境中生长，这个温度范围能让种子快速发芽。温度低于5度时，种子几乎不发芽；超过25度则容易导致植株徒长。实际种植中，10月播种的生菜在15度环境下，7天就能出苗；3月播种时，18度条件下5天可见幼芽。春季种植选择15-20度，秋季种植选择12-18度最为理想。

生菜生长的最佳温度是15-22度，这个区间内叶片肥厚脆嫩。温度低于8度生长缓慢，高于28度容易抽薹开花。大棚种植中，冬季夜间加温到15度，白天控制在20度，生菜生长速度比自然条件下快30%。夏季种植可通过遮阳网将温度从35度降至25度左右，保证正常生长。春秋两季的15-20度环境最适宜生菜种植。