电解水能产生什么现象

电解水时，两个电极上会出现明显气泡。负极产生氢气，体积是正极的两倍。正极产生氧气，气泡较小且产生速度较慢。溶液中添加少量稀硫酸或氢氧化钠能加快反应速度。实验中，连接电源后，电极表面迅速出现气泡，气体收集后可进行点燃测试，氢气燃烧发出淡蓝色火焰，氧气则能使带火星的木条复燃。整个过程中，水的导电性决定了反应速率。

电解水还会伴随能量转换和物质变化现象。电能转化为化学能，溶液温度略有上升。电极材料若为石墨，表面会逐渐消耗；若为铂，则几乎不发生变化。反应一段时间后，水的体积减少，电解液浓度增加。实验数据显示，每分解9克水，能产生1克氢气和8克氧气。电解过程中，水分子被破坏成氢原子和氧原子，重新组合成新的气体分子，这一微观变化无法直接观察，但宏观现象证实了这一过程的发生。