多少度种小麦最适宜

小麦种植的最佳温度范围在15到25摄氏度之间。春季播种时，土壤温度达到10摄氏度以上，种子才能正常发芽。生长期间，20摄氏度的环境最有利于分蘖和穗分化。夏季灌浆期，25摄氏度左右的温度能促进籽粒饱满。温度过高或过低都会影响产量，超过30摄氏度会导致花粉不育，低于5摄氏度则生长停滞。

小麦对温度变化极为敏感。一天内温差10摄氏度以上时，植株会加速生长但茎秆细弱。冬季休眠期，-5摄氏度的低温不会造成冻害，但-15摄氏度的严寒会导致死亡。收获前两周，高温天气会使蛋白质含量提高，但影响淀粉积累。研究表明，昼夜温差保持在8摄氏度左右时，小麦的千粒重最高，品质最佳。