饲料厂生产饲料需要发酵吗

饲料厂生产饲料确实需要发酵工艺。发酵能提高饲料的营养价值，如将大豆发酵后蛋白质含量增加30%，纤维含量降低25%。发酵过程还能产生有益菌，改善动物肠道健康。玉米发酵后淀粉利用率提高40%，豆粕发酵后抗营养因子减少60%。这些数据证明发酵对饲料品质提升有明显帮助。

发酵工艺在饲料生产中还能增强饲料的保存性。发酵产生的有机酸能抑制有害微生物生长，延长饲料保质期2-3倍。麦麸发酵后水分活性降低，霉菌生长受到抑制。鱼粉经过发酵后，挥发性盐基氮含量减少70%，有效防止腐败。发酵饲料的适口性也更好，动物采食量提高15-20%，这对养殖效益有直接贡献。