桑果放冰箱可以保持多久呢

桑果在冰箱中能保存3到5天。新鲜桑果放入前不要清洗，用透气容器装好，放在冰箱冷藏室。温度保持在4摄氏度左右效果最佳。桑果表面有一层天然保护层，清洗后容易腐烂变质。准备食用时再清洗，能延长保存时间。湿度过高也会加速桑果变质，可以在容器里放一张厨房纸巾吸收多余水分。

桑果冷冻保存时间更长，可达6个月。将桑果洗净后彻底晾干，平铺在烤盘上冷冻2小时，再装入密封袋。这种方法能防止桑果结成一大块。冷冻桑果适合做果酱、果汁或甜点，但口感会变软，不适合直接食用。解冻后的桑果颜色会变深，风味略有变化，但营养价值基本保持不变。