中国有多少青蟹

中国青蟹养殖规模庞大，年产量超过30万吨，主要分布在福建、浙江、广东等沿海省份。福建的霞浦县每年产出青蟹约5万吨，浙江的温州地区养殖面积达10万亩，广东湛江的青蟹养殖基地年产4万吨以上。这些地区的气候条件和水质非常适合青蟹生长，养殖技术也相当成熟。青蟹在中国水产市场占据重要地位，年产值超过80亿元，是许多沿海地区渔民的主要经济来源。

中国青蟹消费市场同样活跃，国内年消费量约25万吨，占全球总消费量的40%以上。上海、北京、广州等一线城市的大型海鲜市场每天销售青蟹数量达到数万只。沿海地区的餐馆中，清蒸青蟹、醉蟹等特色菜品深受食客喜爱，价格从每斤50元到200元不等。青蟹出口量逐年增加，每年约有5万吨销往日本、韩国、东南亚等国家和地区，成为中国重要的出口水产品之一。