时间:09-18人气:16作者:幕后煮屎者
哈密瓜果汁在冰箱冷藏条件下能保存2到3天。新鲜榨取的果汁暴露在空气中会迅速氧化,导致营养流失和口感变差。使用密封容器能延长保存时间,但24小时内饮用最佳。家庭制作果汁没有添加防腐剂,细菌繁殖速度比商业产品快得多。室温放置的哈密瓜果汁只能安全饮用4到6小时,夏天高温环境下这个时间还会缩短。
哈密瓜果汁冷冻保存可延长至1个月。冷冻前将果汁倒入冰格,冻成小块后转移至密封袋。这种方法能保留大部分风味和营养。解冻后的果汁质地会有变化,更适合用于制作冰沙或烹饪,而非直接饮用。商业包装的哈密瓜果汁因经过巴氏杀菌,未开封情况下可存放6个月以上,开封后仍需在7天内喝完。
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