芹菜可以多年生长吗

芹菜确实可以多年生长，属于多年生草本植物。在适宜环境下，一棵芹菜能连续生长2到3年甚至更长时间。家庭种植时，保留根部可促进新芽萌发。冬季保护措施能帮助芹菜度过寒冷季节。许多园艺爱好者通过分株繁殖扩大种植面积，老植株周围常出现新幼苗。芹菜的根系发达，能持续吸收土壤养分，只要定期施肥浇水，植株会不断生长更新。

芹菜的多年生特性还体现在其生命力顽强上。一次种植后，芹菜会在春季重新萌发新叶。剪取嫩茎食用不会伤害植株存活。园艺实践显示，芹菜在温带气候条件下表现最佳。夏季高温时适当遮阴可延长生长期。土壤排水良好对芹菜多年生长至关重要。记录显示，精心照料的芹菜植株可连续收获5到6次，每次间隔约8到10周。