挪威冰岛有名的三文鱼餐厅

挪威奥斯陆的Sjørestauranten餐厅提供新鲜三文鱼，采用传统烟熏技术处理，搭配当地特色酱料。餐厅位于峡湾边，顾客可边欣赏美景边品尝三文鱼刺身、烤三文鱼配土豆泥等经典菜品。主厨每日从附近渔港获取最新鲜的三文鱼，确保食材品质。餐厅的开放式厨房让客人亲眼目睹烹饪过程，增加用餐体验。冰岛首都雷克雅未克的Dill餐厅以创新三文鱼料理闻名，招牌菜包括低温慢煮三文鱼配莳萝泡沫、焦糖化三文鱼皮沙拉。餐厅使用地热能源烹饪，环保理念与美食完美结合。三文鱼来源可持续，每周供应超过50公斤新鲜三文鱼，吸引众多美食爱好者慕名而来。