香蕉树属于草本还是木本植物

香蕉树属于草本植物，尽管它有树的外形。香蕉植株没有真正的木质茎，而是由层层包裹的叶鞘形成的"假茎"。这种假茎高度可达3-6米，但内部充满柔软组织而非木质纤维。香蕉的根茎系统是横向生长的，每年会从根茎处长出新芽。香蕉树一生只开一次花，结果后整株植物就会死亡，由新芽取代。这种生命周期更符合草本植物的特征。

香蕉树在植物分类学上被归类为大型的多年生草本植物。它的茎干虽然高大，但本质上是高度变态的叶柄，而非真正的木质茎。香蕉的维管束结构也不同于木本植物，缺乏形成层和次生生长能力。植物学家将香蕉归入芭蕉科，该科植物多为草本形态。香蕉的这种生长方式使其能够快速生长并在短期内完成生命周期，这与木本植物的多年生长和持续增粗的特性有明显区别。