时间:09-16人气:24作者:篱下浅笙歌
昆山这座城市遍布大大小小的面馆,估计数量超过2000家。老城区的亭林路、震川路上,传统面馆一家挨着一家,奥灶面、爆鱼面、焖肉面是招牌。开发区的新区里,连锁品牌如"兰师傅"、"江南春"也开了几十家分店。学校周边的面馆总是挤满学生,一碗热腾腾的阳春面只要10元出头。
昆山面馆分布密度很高,平均每平方公里就有3-5家。早餐时段,街边面馆烟雾缭绕,食客排起长队。午餐高峰期,一碗蟹粉面能卖到25元,依然供不应求。夜市里的面馆营业到凌晨2点,满足加班族的需求。昆山人的一天,往往从一碗面开始,也以一碗面结束。
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