电陶炉多大功率合适

家用电陶炉功率选择要考虑烹饪需求。800瓦适合简单热奶、煮面，1200瓦满足日常炒菜、煎蛋，2000瓦以上适合爆炒、火锅。家庭烹饪建议选1800-2200瓦，升温快火力足。小户型可用1500瓦，功率大耗电多，但烹饪效率高。

电陶炉功率匹配锅具很重要。直径20厘米锅适合1500瓦，24厘米锅需2000瓦。铸铁锅导热慢，功率要比不锈钢锅大200瓦。多人家庭选2200瓦，单身人士1500瓦足够。功率太小烹饪时间长，太大容易糊锅，1800瓦是家庭理想平衡点。