超市蜂蜜放哪个位置保存

超市蜂蜜应存放在阴凉避光处，最佳温度是10-20度。厨房橱柜或食品储藏室都很合适，阳光直射会让蜂蜜加速变质。开封后的蜂蜜要盖紧盖子，防止吸收空气中水分导致发酵。玻璃罐装蜂蜜比塑料瓶保存效果更好，因为塑料可能释放化学物质影响蜂蜜品质。超市购买时，选择放在货架中下层的产品，这些位置温度相对稳定。

蜂蜜保存需远离热源和潮湿环境，冰箱冷藏其实不是理想选择，低温会导致蜂蜜结晶变硬，使用时需重新融化。开封后的蜂蜜建议在6个月内食用完毕，存放时间过长会影响风味和营养价值。蜂蜜具有天然抗菌性，不需要添加防腐剂，但保存不当也会变质。购买时检查生产日期，选择新鲜产品，开封后避免用沾水的勺子取用，以防细菌污染。