蜂蜜桂花酒的制作方法

蜂蜜桂花酒的制作方法很简单。准备1斤蜂蜜、2斤桂花和5斤白酒。将桂花洗净晾干，放入玻璃罐中，加入蜂蜜和白酒，密封保存。每天摇晃一次，让蜂蜜充分溶解。两周后过滤掉桂花渣，酒液呈金黄色，带有浓郁的桂花香气。存放3个月风味更佳，可直接饮用或加入冰块。

蜂蜜桂花酒的饮用方式多样。制作时桂花与蜂蜜比例保持在1:2，口感最佳。冷藏后加入苏打水，变成清爽鸡尾酒。搭配柠檬片和薄荷叶，提升清新感。炖煮时加入红枣和枸杞，制成养生饮品。夏季可加入冰块和薄荷，冬季温热饮用更佳。这种酒既能保留桂花的芬芳，又融合了蜂蜜的甘甜，适合各种场合享用。