时间:09-17人气:29作者:年少很轻狂
百分之一的盐度意味着每100份水中含有1份盐。这个浓度接近人体血液的盐度,约为0.9%。海水平均盐度是3.5%,所以1%盐度比海水低但比淡水高。腌制食物常用2-5%盐度,1%盐度适合轻度发酵食品。实验室中配制1%盐溶液,需在1升水中加入10克盐。这种盐度也存在于某些矿泉水和医疗用生理盐水中。
1%盐度在工业上有广泛应用。锅炉用水需控制在1%以下盐度防止结垢。游泳池标准盐度为0.5%,1%属于较高水平,能提高氯效率。食品加工中,1%盐度用于奶酪制作和肉类保鲜。农业灌溉用水盐度超过1%会影响作物生长,特别是敏感植物如草莓和生菜。1%盐度还见于某些化妆品配方中,用于调节皮肤水分平衡。
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