土豆芽发到什么程度可以种

土豆芽长到1-2厘米时最适合种植。这个长度的芽足够强壮，能顺利生长，又不会消耗过多养分。芽太短容易腐烂，太长则种植时容易折断。实际种植中，选择表面光滑、芽眼饱满的土豆，切成每块带2-3个芽眼的小块，切口晾干后再埋入土中，深度约5厘米，这样能确保发芽率最高。

土豆芽的生长状态直接影响产量。健康的芽应该呈绿色或紫色，挺直有活力。种植时保持土壤湿润但不过湿，温度维持在15-20摄氏度之间最为理想。每株土豆需要间隔30厘米左右，保证足够生长空间。实际种植经验表明，这样的条件能让土豆在60-90天内收获饱满的块茎，每株可产出3-5个中等大小的土豆。