电烤炉要多大功率的

电烤炉功率选择取决于使用需求。家庭日常烘焙选择1500-2000瓦足够，能均匀加热蛋糕和饼干。专业烘焙需要2500-3000瓦，确保内部温度稳定。小型电烤炉800-1200瓦适合宿舍或单人使用，能烤吐司和简单食物。大功率电烤炉3000瓦以上适合商业厨房，可同时处理多个食材。功率不足会导致烹饪时间延长，食物表面烤焦内部未熟。功率过高则能耗大，需谨慎选择适合家庭空间的型号。

电烤炉功率与厨房电路匹配也很关键。老房子电路一般承载2000-2500瓦，新房子可达3000-3500瓦。使用前检查插座规格，10安培插座适合1500-2000瓦电烤炉，16安培插座支持2500瓦以上设备。延长线会降低功率效率，最好直接连接插座。双层电烤炉功率是单层的1.5倍，空间利用率高但耗电也多。选择时可参考产品说明书上的功率参数，确保符合家庭用电条件。