30千瓦火锅店需要多少平方的电线

30千瓦火锅店需要配置约60平方毫米的铜芯电线。这类厨房设备功率大，启动电流能达到额定值的5-7倍。电线必须能承受60安培以上的电流，考虑3倍安全系数。实际安装中，主电缆建议选用YJV-0.6/1kV-3×70+2×35规格，空气开关选用100安培。厨房环境潮湿，电线需穿管保护，接头要做防水处理，防止漏电风险。

电线规格选择要考虑电压降因素。30千瓦设备在380伏三相电下运行，满载电流约46安培。按照规范，电压降不能超过5%，50米距离内需要70平方毫米电线。实际工程中，主配电箱到设备距离超过30米时，电线截面需增加一级。厨房设备多同时使用，电线载流量要留20%余量。建议咨询专业电工根据现场情况调整方案，确保用电安全。