肯德基里面的东西干净吗

肯德基的食品安全管理严格，餐厅每天多次清洁消毒厨房设备与用餐区。食材储存温度精确控制，鸡肉经过裹粉后立即烹饪，确保食品安全。员工定期接受卫生培训，操作时佩戴手套和口罩。食材供应商需通过严格审核，原材料入库前检查批次检测报告。厨房地面每小时清洁一次，防止油污积累。餐盘使用前经过高温消毒，餐具存放于封闭柜中。肯德基设有食品安全专员，每日巡查各环节执行情况。

肯德基的食品安全体系获得多项国际认证，包括HACCP和ISO22000。餐厅安装超过50个监控摄像头，24小时记录厨房操作。食材新鲜度检测每日进行，蔬菜和肉类在规定时间内使用完毕。肯德基的油炸油每8小时更换一次，确保食品品质。餐厅配备专业检测设备，定期检查水质和空气质量。员工健康证每半年更新一次，传染病患者禁止上岗。肯德基还接受第三方机构突击检查，确保标准执行到位。